- Ножът Gyuto-Chef
knife или ножът на Главния готвач на Mitokane е кухненски нож в изцяло Японски традиционен стил. Гиото
е най използваният японски кухненски нож в професионалните и домашни кухни.
Ножът се справя с лекота с повечето задачи в кухнята и рязането с него е
удоволствие за всеки. Размерът е най популярният и с лекота ще се справи и с по
големи парчета месо.
- Острие изковано от Японската въглеродна стомана Aogami Blue Steel 2, която гарантира
висока острота и дълго задържане на режещият ръб, с натурално покритие Kurouchi което ще предпази до
една степен острието от корозия, но въпреки това като цяло острието изисква
малко повече внимание в поддръжката преди съхранение.
- Дръжка изработена от Черен орех, в типичен Японски стил за
перфектен захват и удобна и лека работа която да доставя удоволствие в кухнята.
- Като всеки оригинален Японски кухненски нож е лек, балансиран
и удобен.
- Ножът се предава с начално заточване. Препоръчваме до
заточване според вашите изисквания.
- Да не се мие в миялна машина!
- Внимание с боравенето на ножове!
Made in Japan
| Спецификация | |
| Общ размер | 360mm |
| Разм. Острие | 210mm |
| Мат.Острие | Aogami Blue Steel 2, 3 слоен ламинат |
| Твърдост | HRC62 +/- 1 |
| Дръжка | Орех |
| Тегло | 185гр |
Mitokane-Tosa нож Gyto-Chef Blue Steel 2 - 210mm
- Производител: MITOKANE SAJO
- Модел: Mitokane-Tosa Gyto-Chef knife Blue Steel - 210mm
- Наличност: Изчерпан
-
95.61€
Етикети: Mitokane, Tosa, нож, Gyto, Chef, Blue, Steel, 210mm, Японски, кухненски, ножове







